Wir lieben und leben Pizza!

Seit 2018 betreiben wir in Hamburg die Spaccaforno-Pizzerien mit Original neapolitanischer Pizza. Klassiker wie die Margherita und die Salami bereiten wir ebenso gern zu wie die Pizza mit Kartoffelscheiben und Trüffel oder die mit Birnen, Ziegenkäse, Walnüssen und Gorgonzola…mmmmhhhh.

Täglich leckere Pizza! Auch zum Mitnehmen …
Wir liefern unsere ofenfrische Pizza zu Ihnen nach Hause (innerhalb 5 km)
Bestellen Sie gern auch per Spaccaforno-App – einfach downloaden (ab April 2022)
Täglich leckere Pizza! Auch zum Mitnehmen …
Wir liefern unsere ofenfrische Pizza zu Ihnen nach Hause (innerhalb 5 km)
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Täglich leckere Pizza! Auch zum Mitnehmen …
Wir liefern unsere ofenfrische Pizza zu Ihnen nach Hause (innerhalb 5 km)
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Über uns

Spaccaforno steht für neapolitanische Pizza.
Unser Teig wird täglich neu angesetzt und reift 28 Stunden
in optimalen Wärme-Kälte-Feuchtigkeitsbedingungen. Unser Teig darf „ausreifen“, d.h die Hefe ist ausgegoren, ausgesprochen bekömmlich und wird dann liebevoll von Hand geformt. 

Nur mit hochwertigen Zutaten, Erfahrung und Liebe zum Produkt kann etwas Gutes entstehen.

Wir haben uns auf die echte neapolitanische Pizza spezialisiert – ein Kennzeichen ist der etwas dickere Rand und die hauchdünne Mitte.

Wussten Sie, dass die UNESCO die Kunst des Pizzabackens als „Weltkulturerbe“ ausgezeichnet hat? Die wahre Pizza kommt aus Neapel. Hier wurde das frühere „Reste-Gericht“ und „Arme-Leute-Essen“ kreiert. Bei exakt 390 Grad wird die Pizza in 3 Minuten fertig gebacken.

Wir arbeiten mit ausgesuchten Produkten von italienischen Manufakturen und Familienbetrieben. Qualität ist uns sehr wichtig.
Nehmen Sie den Original „Spaccaforno“-Geschmack mit nach Hause.
Lust auf Tomatensauce, Pesto, unser eigenes kaltgepresstes Olivenöl, unseren Balsamico, Grissini, Pizzamehl, Kapern, Oliven, Wein, Magenbitter und noch vieles mehr.